Yemek Tarifleri - Patatesli Karahindiba leziz,yemek,yemek tarifl

Patates biraz yumuşayıncaya kadar haşlanır. Soğuyunca kabukları soyulur, küp biçiminde soyulur. Bir tavada yağ ısıtılıp ince doğranmış taze soğanlar 2-3 dakika pişirilir, sonra patatesler eklenir. Renkleri koyulaşınca sirke eklenir, 2 dakika sonra tavuk suyu, tuz, kara biber eklenir. Sık sık karıştırarak suyu yarı yarıya buharlaşana kadar pişirilir. Karahindiba yaprakları salata kasesi konur. Tava ateşten alınır, içindeki karışım karahindiba üzerine gezdirilir. İyice karıştırılarak servis yapılır.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !